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店主要从“备年货”的变化中揣摩商机

来源:烟草在线

作者:孟庆荣

更新:2018-02-05

“备年货”作为中华民族的传统习俗,已经有了上千年的悠久历史。老百姓忙忙碌碌一年,过年了,也舍得花钱了,也会在新春到来之际,前往各大超市和市场包括我们小零售店来批量采购年货,为即将到来的新年准备好相应的物品。说到“备年货”不由得让我想起五十年前的往事。那还是我在中学读书的年代,记得那时是计划经济时代,过年“备年货”是相当的困难了。

那时市场上物资极度贫乏,很多生活必需品都是凭票供应,所以就是手里有钱,也难买到想要买的商品。我记得那时买肉要肉票;买糕点要粮票,买布要布票;就连买糖还要糖票。到过年时,买点花生也是凭票供应,记得那年腊月二十三小年过后的第二天我,上街看到副食品商店墙上贴了告示,说是花生明日到货,城镇居民凭供应本每户卖给花生十市斤。我看到这个消息,赶快回家告诉了妈妈,妈妈说;“那就准备好钱和袋子,明天起早去买吧,去晚了就买不到了”于是,我把供应本、袋子和钱都准备好放在枕头旁,晚上睡觉连衣服都没有脱,闹钟定到三点起闹,因为商店早上五点就开板,需要提前去排队,抢个好位置。早上三点闹钟刚响,我就迅速起来,急匆匆地赶到离家二里地的副食商店。到了店门前一看售花生的窗口还没开板呢,可是已经排了很长的一队人,我赶紧排在队伍的后面,和我前面的人搭话说:“我来的够早的了,怎么这么多人了呢?”我前面的人抖搂一下棉帽上的霜花说:“我比你早到有一个小时了,排在前面的人可能半夜十二点就来了,买点年货可真不易啊!”我听他这样说,心想,看来自己还是起来晚了。就这样在零下三十多度的寒冷天气中等了几个小时,人群突然一阵骚动,我向前一看,原来是开板了,只听售货员大声喊着:“不要乱挤,排好队,一个一个来,都能买到的”于是,大家都盯紧了自己前面的那个人,绝不允许后来的人插队,队伍缓慢的向窗口移动着,我终于排到窗口了。接过售货员递给我的花生袋子,我轻松的喘了一口气,拿着买到手的花生高兴地回家了。

想想过去“买年货”的一个小插曲,再看看现在,今年是改革开放四十年了,这些年来,我国的变化日新夜异,市场繁荣,现在办年货,只要你有钱,想买什么都能买到,一年四季都能吃到青菜,凭票供应的年代一去不返了!农村天天有年货大集,城里人坐在家里动动鼠标,网上琳琅满目的年货任你选购,快递小哥很快的就给你送货到家门口了。真是今非昔比啊!现在过年“备年货”不是买家着急,而是卖家着急了,包括我们小零售店在内,在过年期间忙并快乐着,为了提高销量,获得更好的经济效益,我们看到各大商铺(小零售店)也是动足了脑筋,使用各种手段来刺激消费,什么“年终大促销”、“买一赠一”、“满两百减一百”,买货送礼品等等,线上的各种年货大集更是招数跌出,让消费者眼花缭乱。但是,现在的消费者非常理性的消费了,因为年货丰富,不用抢购了,按咱们老百姓的话是“现在天天过年”什么东西都是“现吃现买”,不用备年货!

所以,作为我们零售店主们也要适应变化的市场,审时度势,谨慎存储货品,因为现在缺什么货,只要一个电话,批发商就会送货上门了,没有必要准备更多的货物,这样还能保证店里所卖的商品的生产日期都是最近的、保质期都是很长的,顾客喜欢购买,用起来放心,但是,香烟一定要在春节前存储足了,因为春节期间是烟酒的销售旺季,特别是畅销的10元左右价位的香烟要多存储,根据以往经验,这些烟容易断档,所以我们在节前的几次订烟日一定要把握住,每期都要定足供应量,这是过年赚钱的当家商品,这个商机一定要抓住。

编辑:范天使

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